A fim de evitar rupturas, manter sua eficiência e explorar melhor o
seu canal de abastecimento, a Coop – Cooperativa de Consumo acaba de
negociar a locação de mais 5.500 m² de área de duas empresas de serviços
em estocagem. Com este novo espaço, o Centro de Distribuição passa a
totalizar 22 mil metros quadrados de área útil para estocagem.
A atual instalação do CD concentra 60% do estoque de produtos do
mix da Coop e sua tarefa vai além de abastecer diariamente as 28
unidades da rede, pois também é responsável pela gestão de estoque.
De acordo com o gerente da área Rogério Lopes, a ampliação da
operação permite reduzir o número de cargas entregues pelos fornecedores
diretamente nas unidades, desafogando a retaguarda em cada uma delas.
Outro melhoramento realizado no CD refere-se à aquisição de um sorter
que agilizará as operações no sistema de distribuição via cross docking.
A capacidade atual de separação de 6 mil caixas/dia vai aumentar para
18 mil, sem possibilidade de erro, quando o equipamento estiver a todo
vapor nos próximos meses.
Com exceção de produtos regionais e de gêneros com curto prazo de
validade, os estoques dos demais itens que compõem o mix da Coop ficam
centralizados no CD. Inclusive carnes (de todos os tipos) e itens
resfriados. “Como o gasto de transporte da indústria será menor, já que
terá o CD como único endereço de entrega, Coop e fornecedor sentam-se à
mesa para negociar melhor preço”, explica Rogério.
Todos os dias cerca de 70 caminhões, dos mais variados estados do
Brasil, descarregam suas cargas no Centro de Distribuição. Grande parte
delas, porém, faz pouca parada no armazém. Basicamente o tempo
necessário para a carga ser conferida, separada e pegar carona nos 28
caminhões que abastecem as lojas. Para dar contar da operação geral,
entram em cena 230 funcionários, divididos em três turnos de trabalho,
exercendo as mais diferentes funções. Cada uma das etapas entre entrega e
distribuição tem o tempo cronometrado e checadas várias vezes ao dia
para que a proposta traçada flua sem contratempos durante o expediente.
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