Os estoques podem ser uma dor de cabeça ou uma alegria para os empreendedores, tudo depende da sua organização
Para se administrar uma empresa, existe um ponto crucial que separam os
“bons empreendedores” de “aventureiros”: ter excelência na gestão do
controle do fluxo de caixa. Ou seja, gerar caixa positivo no final do
mês, em vez de ficar no vermelho.
A receita é simples: obter o maior prazo de pagamento possível com seus
fornecedores; receber o quanto antes do seu cliente, de preferência
antecipado ou com um prazo menor com o qual você paga para o seu
fornecedor; e principalmente empregar o menor capital possível em
estoque (matéria prima + produto acabado) com um bom nível de serviço
prestado ao seu cliente.
Para se obter um bom resultado dessa receita, é preciso conhecer
algumas ferramentas que podem auxiliar o empreendedor a fechar essa
conta no positivo, principalmente quando se trata de gestão de estoque.
A meta é investir estritamente o necessário em estoque.
Muito estoque pode fazer com que o seu dinheiro fique parado quando
você poderia estar investindo em um banco. Já pouco estoque pode
acarretar em uma perda de venda, gerando menos receita por falta de
estoque, além de abrir uma oportunidade de entrada para a sua
concorrência no mercado. Para evitar isso, o seu administrador pode
utilizar o conceito de curva ABC para gestão do estoque de produto
acabado e de matéria prima.
A curva ABC é um método de classificação de informações para que se
separem os itens de maior importância ou impacto, os quais são
normalmente em menor número. (Carvalho, 2002, p. 226). Os itens são
classificados como (Carvalho, 2002, p. 227):
• de Classe A: de maior importância, valor ou quantidade,
correspondendo a 20% do total – podem ser itens do estoque com uma
demanda de 65% num dado período;
• de Classe B: com importância, quantidade ou valor intermediário, correspondendo a 30% do total – podem ser itens do estoque com uma demanda de 25% num dado período;
• de Classe C: de menor importância, valor ou quantidade, correspondendo a 50% do total – podem ser itens do estoque com uma demanda de 10% num dado período.
• de Classe B: com importância, quantidade ou valor intermediário, correspondendo a 30% do total – podem ser itens do estoque com uma demanda de 25% num dado período;
• de Classe C: de menor importância, valor ou quantidade, correspondendo a 50% do total – podem ser itens do estoque com uma demanda de 10% num dado período.
Os números citados acima podem variar de negócio para negócio, portanto
não é uma regra fixa e sim um parâmetro para nortear o seu trabalho.
Existem outros nomes para curva ABC como 80-20, uma das teorias
econômicas escritas por Vilfredo Pareto que classifica o estoque em
forma de Pareto , ou seja, de maior importância econômica para a menor,
onde 80% do capital empregado em estoque está em 20% dos itens.
Essa conta matemática tende a ser mais precisa quando levamos a análise
um pouco mais no detalhe. Além do fator econômico e sua correlação com a
quantidade de itens, posso citar outros dois fatores que impactam
diretamente na sua estratégia de investir o estritamente o necessário em
estoque: Giro/Frequência de consumo desse item em estoque e a exposição
ao risco, atrelado a concentração do faturamento do item em poucos
clientes ou a dependência de fornecedores.
Para não gerarmos dúvida no entendimento do conceito, vou exemplificar
um estudo de caso “Fictício” de análise da curva ABC, voltada à redução
de estoque:
Imaginem que a empresa “TURCI” possui em seu estoque 30 itens que são
utilizados para realizações de serviços. Classificamos esses itens de
acordo com a curva ABC utilizando 3 vetores:
Capital Empregado:
X = 0 a 70% docusto do capital investido
Y = 70% a 90% do custo capital investido
Z = 90% a 100 do custo do capital investido
Frequência de utilização:
P = Utilização em 12 meses
Q = Utilização de 6 a 11 meses
R = Utilização em até 5 meses
Exposição ao Risco:
1 = Umúnico fornecedor representa no máx. 25% da compra
2 = Um único fornecedor representa de 25% a 50% da compra
3 = Um único fornecedor representa 50% ou mais da compra
X = 0 a 70% docusto do capital investido
Y = 70% a 90% do custo capital investido
Z = 90% a 100 do custo do capital investido
Frequência de utilização:
P = Utilização em 12 meses
Q = Utilização de 6 a 11 meses
R = Utilização em até 5 meses
Exposição ao Risco:
1 = Umúnico fornecedor representa no máx. 25% da compra
2 = Um único fornecedor representa de 25% a 50% da compra
3 = Um único fornecedor representa 50% ou mais da compra
Uma vez que as variáveis consideradas são entendidas, é hora de
coloca-las em forma de matriz e classifica-las de acordo com o CAPITAL
EMPREGADO (XYZ), FRÊQUENCIA ANUAL (PQR) e RISCO (123).
Depois de concluída a matriz de correlação, devemos adequa-la à curva ABC e organiza-la em blocos, conforme tabela abaixo:
Somando os itens A e B, o volume de capital empregado de 83% do total
ficam concentrados em apenas 10 peças. Ou seja, 33% do total de itens
em estoque. Já no caso dos itens classificados como C, se expurgarmos da
conta a peça (q) e (r) – itens com baixíssima frequência, 1 em 12 meses
– temos um montante de 10% do capital empregado concentrado em 66% dos
itens.
Para aprofundarmos a análise e definirmos a melhor estratégia com
relação aos fornecedores e a formação de estoque, montaremos a Curva ABC
por “Exposição ao Risco”:
Exposição ao Risco 1 : Baixo Risco (único fornecedor representa no máximo 25%)
Estratégia Sugerida:
Fornecedores: Itens C – Restringir para menos de 3 fornecedores e barganhar preço com aumento do lote de compra.
Fornecedores: Itens C – Restringir para menos de 3 fornecedores e barganhar preço com aumento do lote de compra.
Itens A e B estudar estratégia de parceria e relacionamento a longo
prazo com fornecedores. Restringir o número de fornecedores para no
máximo 2 com garantia de volume mensal; estabelecer em contrato metas
agressivas de nível de serviço de entrega por parte dos mesmos, além de
dividir os possíveis ganhos na cadeia (cultura do ganha-ganha).
Estoque: Itens C – Trabalhar com um estoque de segurança mais elevado,
negociando lotes maiores de compra no intuito de reduzir preço. Não
correr risco com itens que impactam pouco o capital empregado e são de
altíssima frequência como as peças (c), (n) e (c1). Calcular o trade-off
entre capital empregado com aumento do estoque x ganho na redução de
preço x risco de não atender o seu cliente por falta deste estoque.
Itens A e B – Reduzir o estoque de segurança para o mínimo possível, se
eventualmente tiver sucesso com a estratégia de parceria com os
fornecedores (no máximo 2) e os mesmos apresentarem resultados
sustentáveis nas entregas acordadas. Neste caso você precisa ser a
prioridade do fornecedor, aconteça o que acontecer.
Exposição ao Risco 2 : Risco Médio (único fornecedor representa de 25% até 50%)
Estratégia Sugerida:
Fornecedores: Itens C – Para itens com baixíssima probabilidade de uso, como no caso das peças (q) e (r) que tiveram uma saída em doze meses não desenvolver fornecedor. Já as 6 peças de altíssima frequência classificadas no quadrante ZP2 e ZQ2 a estratégia de barganhar preço com o aumento do lote de compra é uma boa alternativa.
Fornecedores: Itens C – Para itens com baixíssima probabilidade de uso, como no caso das peças (q) e (r) que tiveram uma saída em doze meses não desenvolver fornecedor. Já as 6 peças de altíssima frequência classificadas no quadrante ZP2 e ZQ2 a estratégia de barganhar preço com o aumento do lote de compra é uma boa alternativa.
Itens A e B sugiro manter a mesma estratégia de parceria e relacionamento a longo prazo com fornecedores citado anteriormente.
Estoque: Itens C – Os itens classificados como YR2, apesar de ter
representatividade em capital empregado, não são aconselháveis investir
em estoque devido a baixíssima frequência. Ou seja, somente comprar
estes itens sob demanda. As peças do quadrante ZR2 (2 itens representam
R$ 750) também podem comprados sob demanda devido a utilização menor que
5 meses em 12.
Investir em um estoque de segurança mais elevado seria uma boa estratégia para itens de alta frequência e baixo capital empregado como ZP2 e ZQ2. Negociar lotes maiores de compra no intuito de reduzir preço. É aconselhável não correr riscos com itens que impactam pouco o capital empregado e são de altíssima frequência.
Itens A e B – Reduzir o estoque de segurança para o mínimo possível, se
eventualmente tiver sucesso com a estratégia de parceria com os
fornecedores.
Exposição ao Risco 3: Alto Risco (único fornecedor representa de mais de 50%
Estratégia Sugerida:
Fornecedores: Itens C – Para itens com baixíssima probabilidade de uso (YR3), como no caso da peça (s) que tiveram 3 saídas em doze meses não desenvolver fornecedor se constatar que foi um projeto spot e não uma demanda sazonal.
Fornecedores: Itens C – Para itens com baixíssima probabilidade de uso (YR3), como no caso da peça (s) que tiveram 3 saídas em doze meses não desenvolver fornecedor se constatar que foi um projeto spot e não uma demanda sazonal.
Já as 4 peças de altíssima frequência classificadas no quadrante ZP3 e
ZQ3 a estratégia de barganhar preço com o aumento do lote de compra é
uma boa alternativa.
Itens A e B a sugestão é diluir o risco e não concentrar em um único fornecedor 100% da sua compra mesmo adotando a estratégia de parceria e relacionamento a longo prazo com fornecedores citado anteriormente.
Estoque: Itens C – Os itens classificados como YR3, apesar de ter
representatividade em capital empregado, não são aconselháveis investir
em estoque devido a baixíssima frequência. Neste caso somente investiria
em estoque se for uma demanda sazonal durante 3 meses ao ano, além de
forma-lo próximo do evento.
A peça do quadrante ZR3 (1 item representa R$ 75) pode ser comprada sob demanda devido à baixa utilização.
Itens de alta frequência e baixo capital empregado como ZP3 e ZQ3
investir em um estoque de segurança mais elevado seria uma boa
estratégia, pois correr riscos com itens que impactam pouco o capital
empregado e são de altíssima frequência não é aconselhável. Em um caso
como esse imagine perder uma venda e abrir espaço para a concorrência
por não ter este produto em estoque? Além de poder negociar lotes
maiores de compra no intuito de reduzir preço.
Itens A e B – Reduzir o estoque de segurança para o mínimo possível, se
eventualmente aumentar o número de fornecedores para diluir o risco e
tiver sucesso com a estratégia de parceria.
Além da Curva ABC proporcionar uma boa gestão de estoque, obter ganhos
de redução do capital empregado e visibilidade para o gestor focar no
que realmente é importante, a ferramenta ainda pode auxiliar em
diferentes estratégias e trade-off que dependem estritamente do apetite
do empreendedor a correr determinados risco.
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